COCINA DIGITAL, El NUEVO CUADERNO DE RECETAS DE LOS MILLENNIAL

En estos días de confinamiento seguro que has recurrido mucho a Internet para hacer recetas. Una costumbre que las nuevas generaciones ya tenemos más que adquirida. Erica nos cuenta más sobre esta cuestión en un nuevo vídeo!

Etiquetado y trazabilidad

El etiquetado, herramienta para garantizar la trazabilidad del producto pesquero

HÁBITOS DE CONSUMO DE LA POBLACIÓN MILLENNIAL

Las y los jóvenes de entre 20 y 35 años están cambiando las tendencias alimenticias

¿QUÉ BENEFICIOS TIENE El CONSUMO DE PRODUCTOS DEL MAR?

Consumir productos de la pesca y de la acuicultura tiene beneficios a nivel social, medioambiental y de salud. Erica nos lo explica en detalle.

PESCADO Y MARISCO DE TEMPORADA PARA SER UN FOODIE RESPONSABLE

¿Sabes por que es mejor comer pescado y marisco de temporada? Erica responde.