Aros de calamar con salsa de tomate
Una receta sencilla y para cualquier momento. Pon atención y sigue los pasos.
Ingredientes
- Medio kilo de calamar
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 3 tomates
- Albahaca
Cómo prepararlo
Pica la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén cuando esté bien caliente. Corta el calamar en aros y añádelos para rehogarlos durante unos minutos.
Mientras, ralla los tomates. Si no tienes un rallador, puedes picarlos bien finos con la ayuda de un cuchillo. Agrégalos a la sartén y deja todo en el fuego hasta que veas que los aros de calamara están tiernos. Ya en el plato, decora con la albahaca a tu gusto.