Ingredientes

• 2 colas de rape
• 2 tomates
• Aceitunas negras
• Cilantro

Cómo prepararlo

1. Mientras dejas que el horno se caliente a 180 grados, sala el pescado por ambos lados y colócalo en una bandeja de horno con una cucharada de aceite de oliva.
2. Corta los tomates en trozos grandes y las aceitunas en rodajas y colócalos en la misma bandeja que el rae.
3. En 12 minutos estará todo listo.
4. Remátalo en el plato con un poco de cilantro bien picado al gusto.